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GUNZY写真日記 東京都瑞穂町箱根ヶ崎:手打そば むらやまのご紹介…いいねぇ!
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東京都瑞穂町箱根ヶ崎:手打そば むらやまのご紹介…いいねぇ!

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こだわりの手打そば屋さんに行って来ました…。以前にもご紹介を致しましたが、東京都は瑞穂町箱根ヶ崎にございます手打そば屋さんのご紹介なのだ。とてもハイセンスでお洒落なおそば屋さんなのです。

■以前のご紹介記事はこちらからご覧ください。

こだわりのそば屋さん:手打そば むらやま さんです。とっても気さくな店主さんは、以前は立川市内のそば屋さんで、そばを打っていました。その後、2010年11月に、ご自身のお店をオープン致しました。
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店内では、このようにショップカードが丁寧に大切に置かれています。
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手打そば むらやまさん特製ブレンドの七味唐辛子です…いかにも香りが良さそう…柚子も入っているそうな…。因みに、この特製ブレンドの七味唐辛子はおそばに合うように店主さんがブレンド…。この特製ブレンドの七味唐辛子…いい感じです…コダワリを感じます…。
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やはり基本中の基本…かけそばです…。
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見るからに美味しそう!ヤバっ!勿論、見た目だけではなく細打ちで、そばの風味、喉越しともにすばらしいのです!さらには合わせるツユは、透き通っていて透明感があり絶品、ダシの効き方が堪らない味わいなのです!これに先の特製ブレンドの七味唐辛子をふり掛けて食する…いいですねぇ…。マジで至福のひと時やぁ~。
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さらに…玉子とじそば…ヤバイって!
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このふわふわ…玉子…いいわぁ!堪らんわなぁ~!

ショップカードです…。
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手打そばむらやまさんに行かれました際には、ショップカードを是非ともお手にとってご覧ください。

むらやまさんのおそばは、見た目にもとっても綺麗で…そばがとっても綺麗です。このおそばは手切りだそうです…とても素晴らしい技術です。

こだわりのそば屋:手打そば むらやま さん…お薦めです。落ち着いた雰囲気の店内で、美味しいおそばを堪能できます。
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