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GUNZY写真日記 創業108年…boulangerie DONQ(ドンク):ドイツパン…カルトフェルブロート
オフィスグンジ公式ブログ:常日頃の日常生活で気になった事…はまってしまった事…美味しいもの…楽しいものをご紹介…

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創業108年…boulangerie DONQ(ドンク):ドイツパン…カルトフェルブロート

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さて…美味しいパンのご紹介。

■前回の美味しいパンのご紹介は…こちら…。
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で、今回は…創業108周年…明治38年 神戸生まれ…仕込みから焼き上げまでの全てをお店で行うパン屋さん…。boulangerie DONQ(ドンク)…のパンをご紹介…。

前回は…デニッシュパン…をご紹介致しました…。
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■デニッシュパンのご紹介記事はこちらご覧ください。

いいんだよなぁ~。とってもオシャンティーな袋…。
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で、この袋の中身はドイツパン…カルトフェルブロート…。コレは…見るからに美味そうやなぁ~。ヤバイって!
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ところで…カルトフェルブロートとは…どのようなパンなのでしょうか…?いつものようにググってみると…。

kartoffel(カルトフェル)とはジャガイモのこと。ライ麦パンにジャガイモを混ぜることによって、しっとりとした柔らかい食感になる。ドイツでもこのソフトさから、女性や子供に好まれているパンで、サンドイッチにも合うし、そのままでも、バターやチーズと合わせてもおいしくいただけます。

ドイツの食事に欠かせないジャガイモを練りこみ、中身はもちもちとした食感が特徴のパン。

ってことで…ジャガイモ…ポテト好きの私には堪りませんねぇ~。コレっさぁ…この焼き具合…マジでヤバイって!
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boulangerie DONQのドイツパン・カルトフェルブロートって…かなりヤバい。ホンマに美味しいのだ。

■boulangerie DONQのHPはこちらからご覧ください。

パン…ええわぁ…堪らんわぁ~!

ちゅーことで…唐突に…またかよ~の箱シリーズ(届きモノ)第78弾!
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■前回の箱シリーズその77はこちらからご覧ください。
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今は、これ以上はムリや…って言いたいところやけれど…特別?にチラッとね。コレはいいよなぁ~。ヤバイって!
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もはや…ココまで!ホンマにこれ以上はムリや…後日にご紹介を…。
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