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GUNZY写真日記 プレミアム抹茶エクレア…
オフィスグンジ公式ブログ:常日頃の日常生活で気になった事…はまってしまった事…美味しいもの…楽しいものをご紹介…

プレミアム抹茶エクレア…

コンビニエンスストア:ローソンのスイーツ…ウチカフェシリーズ最新作、プレミアム抹茶エクレアのご紹介です…。
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まずは、メーカーの説明によると…。

パフ生地は、フランスのシャンパーニュ地方の小麦粉と国産バターを使用し食感と風味をUPさせました。焼き上げたパフを半分にカットし、下の部分には宇治抹茶とカスタードをあわせたクリームを入れ、その上から、純生クリームを使用したプレミアムロールケーキと同じクリームを絞りました。さらには、チョコ掛けした半分のパフを上から乗せて、最後に宇治抹茶チョコで線を描きました。

抹茶の苦味&クリームのミルク感&パフの食感をお楽しみください。

と言う事です…いつものようにコダワリが素晴らしいですね。
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見るからに美味しそうです…実際に食べてみると…。

さっくりと香ばしいエクレアの皮は食感がよく、その中にはミルクの風味濃厚なプレミアムロールケーキで、お馴染みの純生クリームが入っています。この組み合わせ…いいですね~。さらに…その下には濃厚な抹茶のクリーム。この抹茶の風味がほろ苦くて…味が引き締まります。トッピングの宇治抹茶チョコ&チョコがアクセントになっていて美味しいです。

それにしても…最近のコンビニスイーツ…恐るべし…。
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[ 2011/04/29 06:53 ] 美味しい… スイーツ… | TB(0) | CM(0)
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