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GUNZY写真日記 銀座・瑠璃(るり)の堂島お抹茶ロール…
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銀座・瑠璃(るり)の堂島お抹茶ロール…

ロールケーキブームの礎を築いたといっても過言ではない、あの「堂島ロール」でおなじみの「モンシュシュ」が、和をテーマにしたスイーツのお店「銀座 瑠璃(るり)」を東京銀座にオープン…。

お店のコンセプトは…銀座・瑠璃は贈り物文化を心より大切にするお店…。実は、先日、立川市のとある某百貨店(って今どきは言わないですね…)で、物産展がございまして、そこで「銀座 瑠璃」の堂島ロールが販売されているとの情報を聴きつけ、知人に無理を言って買ってきてもらいました…。お忙しい中、本当に有難うございました。

その銀座・瑠璃の堂島お抹茶ロールをいただきました。いかにも…見るからにオサレな袋…。
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そして…袋から取り出しましたが、パッケージがまたオサレ…。
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で、なんと…可愛い~ちっちゃな鈴が付いているのです!
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堂島お抹茶ロール、お店の説明によると…。

有りがたき和の恵…堂島お抹茶ロール…。銀座瑠璃のために製茶された薫り高き、高品質の2種類のお抹茶を生地と生クリームに練り込みました。

との事で、見るからに丁寧な作り…上品な作り…とにかく美味しそうです…ヤバイっ!
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お抹茶パウダーがこんなにもまぶしてあります…。
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お抹茶クリームの中には、あずきが入っています!
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食べてみると…確かな甘みはあるのですが、重たさがなくフワッと軽やかで、お口の中で、ふわっ~と…とろける感じが堪りません。勿論、抹茶の風味がするのですが苦みなどは無くて、あくまでもじんわりとした高級感のある深い甘みとなっていました。

抹茶好きの方なら…堪らない逸品だと思います…。

■銀座・瑠璃のホームページはこちらからご覧ください。
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[ 2011/07/29 06:33 ] 美味しい… スイーツ… | TB(0) | CM(0)
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