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GUNZY写真日記 大阪発コレはヤバっ!マダムシンコのバームクーヘン:マダムブリュレ…
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大阪発コレはヤバっ!マダムシンコのバームクーヘン:マダムブリュレ…

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先日、いつも御世話になっておりますCLT(カーライフ宝川)さんより…とっても派手でお洒落な紙袋入りのスイーツをいただきました…。
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今…とっても人気のあるスイーツ…大阪にある今話題のスイーツ店:マダムシンコの看板商品…バウムブリュレ…マダムブリュレなのです。因みに…どんだけ人気スイーツなのかと言うと…。CLTさんの話によると…注文したのが今年の8月!にして、手元に届いたのが10月中旬…。確かにコレは凄いわ~。

マダムシンコのマダムブリュレ…について、ちょっとばかり説明を…。

ホームページからの説明によると…。「メープルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチ」

メープルシロップをしみ込ませたバウムクーヘンの表面に、フランス産カソナード(赤砂糖)をたっぷりまぶし、一気にキャラメリゼした一品。ほかではあまり味わえない、マダムシンコを代表する超人気定番商品のひとつです。

ベースとなるバウムクーヘンは香川県産の卵とカナダ産のメープルシュガーに、国産バターとハチミツを惜しげもなくタップリと入れて作ったもの。「これをクレームブリュレに見立てたらどうなる?」そんな発想から、この人気商品は生まれました。

スイーツとしてはあまり例がないショッキングピンクや豹(レオパード)柄を大胆にあしらったパッケージも、マダムシンコを表すアイコン。 手にするだけで自然と気分が華やぐ、そんなシーンをイメージし、会長自ら女性の大好きなカラー・モチーフを起用しデザインしたもの。 可愛らしいパッケージを前に、きっと会話も弾むはず。

と言う事で…見た目にも楽しく…そして食べて美味しく…このコダワリ…素敵です。それでは、この紙袋から出して行きます…。

保冷のパッケージにも…コダワリのデザインが…。
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箱…こんな感じ…かなり派手です…。
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箱を開封すると…中も派手なデザイン…。
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うわぁ~コレが…マダムシンコのマダムブリュレ!凄いなぁ~。
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乾燥剤にも…マダムシンコのコダワリのデザイン…。
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蓋を取り去ると…わぁ~!こりゃ凄いわっ!シロップがそのままだぁ~。
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こんな感じ…シロップが堪らんわっ!
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染みてる…染みてる…。
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染みてる…染みてる…コレ…ホンマにヤバイどぉ~!
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シャリシャリする食感が堪らんのだ!とにかく染みてるのだ!
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お奨めの食べ方として…マダムシンコからの説明によると…。

マダムブリュレは、お好みに合わせて味わい方を変えられるのです。それもマダムブリュレの魅力のひとつ。 冷蔵庫でしっかり冷やすと、バウムクーヘンがまるでアイスクリームのようなしっとりとした食感に変化し、ほろ苦さが香るパリパリッとした冷たい飴がほどよいアクセントになり、思わずクセになりそうな味わいに…。

又は…「焼きたての食感が楽しみたい」場合には、電子レンジで軽く温めて食べる…バウムクーヘンは温まり「ふわふわ」になりますが、飴のパリパリ感はほぼ残るため「ふわっ」「パリっ」の変わらぬ美味しさが味わえるのです。

との事で…迷ってしまいますね…。因みに私は冷蔵庫に入れしっかりと冷やしていただきました。本当に…ホンマに美味かったなぁ~。こりゃ中毒になるわ!やられてしまいます…。

CLTさん…とっても素敵な素晴らしいスイーツ…有難うございました。御馳走様でした。

今から頼むと…来年?!になるかも…。恐るべし…マダムシンコ…。

■マダムブリュレの詳細につきましてはこちらよりご覧ください。
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[ 2011/10/25 07:10 ] 美味しい… スイーツ… | TB(0) | CM(0)
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